Voor 4 personen
Stap 1 van 6
60 g ongezouten boter
Snipper de ui zeer fijn. Smelt de helft van de boter samen met het merg in een ruime pan. Fruit de ui op laag vuur glazig en zacht zonder dat deze verkleurt.
Stap 1 van 6
Snipper de ui zeer fijn. Smelt de helft van de boter samen met het merg in een ruime pan. Fruit de ui op laag vuur glazig en zacht zonder dat deze verkleurt.