Voor 4 personen

Stap 1 van 5

300 g rijstnoedels

Wel de rijstnoedels in een grote kom met kokend water (van het vuur af). Laat ze 5 tot 8 minuten staan tot ze zacht zijn, maar nog wel een lichte beet hebben. Giet ze af en spoel direct met koud water om het garingsproces te stoppen.