Voor 4 personen
Stap 1 van 5
1 snufje gemalen zwarte peper
Kerf het vel van de eendenborstfilets in een ruitjespatroon in met een scherp mes, maar let op dat je niet in het vlees snijdt. Bestrooi royaal met versgemalen zwarte peper en grijs zeezout.
Stap 1 van 5
Kerf het vel van de eendenborstfilets in een ruitjespatroon in met een scherp mes, maar let op dat je niet in het vlees snijdt. Bestrooi royaal met versgemalen zwarte peper en grijs zeezout.