Voor 4 personen

Stap 1 van 6

¾ aubergine1¼ courgette¾ rode paprika1¼ knoflook

Snijd de aubergine en courgette in blokjes van ongeveer 1 cm. Verwijder de zaadlijsten van de rode paprika en snijd deze in kleine stukjes. Snipper de ui en hak de knoflook fijn.