Voor 4 personen
Stap 1 van 7Gebakken aardappelen
1 kg aardappel800 g aardappel
Kook de hele aardappels in de schil in ruim water met zout. Let op dat ze stevig blijven: een mespunt moet er met een beetje weerstand doorheen glijden. Giet ze af en laat ze volledig afkoelen.