Voor 4 personen
Stap 1 van 5
100 g ghee150 g durum griesmeel
Verhit een lepel ghee in een pan. Voeg de griesmeel toe en blijf constant roeren op middelhoog vuur. De griesmeel is klaar wanneer er een heerlijk koekjesachtig aroma vrijkomt en het mengsel heet aanvoelt, zonder dat het verkleurt.