Voor 4 personen
Stap 1 van 4
400 g rabarber100 g witte suiker½ citroen
Snijd de rabarber in stukjes van circa 2 cm en halveer de aardbeien. Doe het fruit in een steelpan samen met de suiker en het sap van een halve citroen. Verwarm op middelhoog vuur tot het fruit zacht is en het sap is ingekookt tot een dikke siroop die aan de achterkant van een lepel blijft hangen.