Voor 4 personen
Stap 1 van 5
100 ml zonnebloemolie50 g amandel met vlies
Verhit de zonnebloemolie in een braadpan met een dikke bodem. Braad de stukken lamsvlees aan alle kanten goudbruin aan tot er een diepe, smaakvolle korst ontstaat. Haal het vlees uit de pan en zet apart.