Voor 4 personen
Stap 1 van 5
100 g witte suiker
Klop de eieren krachtig op met de fijne suiker en een snufje zout. Blijf kloppen tot het volume verdrievoudigd is, de massa wit wegtrekt en het beslag als een dik lint van de garde loopt.
Stap 1 van 5
Klop de eieren krachtig op met de fijne suiker en een snufje zout. Blijf kloppen tot het volume verdrievoudigd is, de massa wit wegtrekt en het beslag als een dik lint van de garde loopt.