Voor 4 personen

Stap 1 van 4

3 eetlepels extra vierge olijfolie½ rode paprika2 knoflook

Verhit de olijfolie in een hapjespan. Fruit de gesnipperde ui, rode paprika en knoflook samen met het laurierblaadje aan. Bak tot de ui glazig en zacht is, maar laat het geheel niet bruinen.