Voor 4 personen
Stap 1 van 5
500 g gezouten kabeljauw500 g aardappel
Doe de ontzoute kabeljauw en de geschilde aardappels in een pan met koud water. Breng dit tegen de kook aan. Zodra de aardappels zacht genoeg zijn om te stampen en de vis gemakkelijk uit elkaar valt onder lichte druk, giet je alles af.