Voor 4 personen
Stap 1 van 7Geroosterde kippenbouten
4 knoflook1 knoflook1 eetlepel mild paprikapoeder2 eetlepels rode paprikapasta
Wrijf in een vijzel de knoflook fijn met het zout, paprikapoeder, chili en de paprikapasta (massa de pimentão). Masseer de kippenpoten stevig in met dit mengsel, zodat de smaken ook goed onder het vel kunnen trekken.