Voor 4 personen
Stap 1 van 4
200 g buikspek200 g kimchi6 shiitake
Snijd het buikspek in flinterdunne reepjes. Snijd de kimchi in grove stukken van ongeveer 2 cm. Snijd de shiitakes in plakjes en de bosuitjes in ringetjes, waarbij je het witte en groene deel strikt gescheiden houdt.