Voor 4 personen
Stap 1 van 8Japanse sandwich met gepaneerd varkensvlees
200 g witte kool2 eetlepels witte suiker
Snijd de witte kool flinterdun, bijna als fijne draadjes. Leg de kool direct in ijswater zodat deze extreem knapperig wordt. Laat de kool daarna zeer goed uitlekken.