Voor 4 personen
Stap 1 van 7Jagerskip
30 ml extra vierge olijfolie4 eetlepels extra vierge olijfolie
Verhit de olijfolie in een gietijzeren braadpan. Bak de stukken kip op de huid tot ze goudbruin en heerlijk krokant zijn. De vrijgekomen sappen moeten de bodem van de pan een mooie bruine kleur geven voor extra diepgang.