Voor 4 personen
Stap 1 van 4
2 knoflook4 eetlepels extra vierge olijfolie2 theelepels oregano
Ontvel de tomaten en verwijder de zaadjes. Plet ze en laat ze in een pan inkoken met fijngehakte knoflook en een scheutje olijfolie tot de saus dik genoeg is om aan een lepel te blijven hangen. Roer de oregano er pas op het laatste moment doorheen.