Voor 4 personen
Stap 1 van 5
600 g bavette1 rode paprika1 groene paprika
Snijd de bavette in dunne reepjes van ongeveer 5 mm. Snijd altijd tegen de draad in voor een boterzacht resultaat. Snijd vervolgens de paprika's en uien in gelijkmatige repen, zodat alles straks tegelijk gaar is.