Voor 4 personen
Stap 1 van 9Pittig gebakken buikspek met chili
500 g buikspek
Snijd het buikspek in flinterdunne plakjes van ongeveer 2 mm dik. Is het vlees te zacht? Leg het dan 20 minuten in de vriezer om op te stijven; zo snijd je het moeiteloos in perfecte reepjes.