Voor 4 personen
Stap 1 van 5
1 wortel1 bleekselderij3 eetlepels extra vierge olijfolie
Snipper de ui en snijd de wortel en bleekselderij in heel fijne blokjes. Fruit ze in olijfolie op middelhoog vuur; de groenten moeten zacht en glazig worden, maar mogen absoluut niet bruin worden.