Voor 4 personen

Stap 1 van 10Pad phed moo

500 g buikspek50 g krachai

Snijd het buikspek in reepjes van ongeveer 3 mm dik. Snijd de sperziebonen in stukjes van 3 cm. Verwijder de harde nerf uit de kaffirlimoenblaadjes en snijd ze samen met de pepers in flinterdunne reepjes. Schil de krachai en snijd deze in fijne julienne (luciferhoutjes).