Voor 4 personen
Stap 1 van 4
30 g ongezouten boter
Verhit olie en boter in een braadpan en braad de blokjes sukadelappen rondom goudbruin. Zorg voor een mooi korstje; dit zorgt voor diepe smaken en een heerlijk aanbaksel op de bodem van de pan dat later de saus verrijkt.