Voor 4 personen
Stap 1 van 4
500 g broccoli
Was de broccoli en de cime di rapa grondig. Verdeel de broccoli in kleine roosjes en snijd de malse stengels in dunne plakjes. Verwijder bij de cime di rapa de stugge stelen; we gebruiken alleen de malse bladeren en de bloemknopjes.