Voor 4 personen

Stap 1 van 4

1 gele ui3 knoflook3 eetlepels extra vierge olijfolie1 theelepel oregano

Snipper de gele ui fijn en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een ruime pan en fruit de ui glazig zonder deze te laten bruinen. Voeg de knoflook en oregano toe zodra de ui zacht is, totdat de heerlijke aroma's vrijkomen.