Voor 4 personen
Stap 1 van 8Vietnamese gegrilde varkensworst
600 g varkensgehakt4 knoflook3 knoflook2 eetlepels witte suiker3 eetlepels vissaus1 theelepel gemalen zwarte peper1 snufje gemalen zwarte peper1 eetlepel sesamolie1 theelepel sesamolie2 eetlepels kruidenmix voor Nem Nướng
Snijd het varkensvet met een mes in zeer fijne stukjes. Meng in een grote mengkom het varkensgehakt, het vet, de geperste knoflook, suiker, vissaus, peper, sesamolie, maizena en het Nem nướng-poeder.