Voor 4 personen

Stap 1 van 10Nam prik ong

8 gedroogde rode pepers1 rode paprika1 snufje gemalen zwarte peper4 knoflook½ verse koriander3 thaise chilipeper1 eetlepel garnalenpasta

Stamp in een vijzel de gedroogde rode pepers, knoflook, sjalotten en verse Thaise pepers tot een grove pasta. Roer op het laatst de garnalenpasta erdoor om de smaken tot één geheel te binden.