Voor 4 personen
Stap 1 van 4
40 g witte suiker1 eetlepel honing1 theelepel bakpoeder30 ml mineraalwater
Klop de eieren met de suiker en honing tot een bleek en luchtig mengsel. Spatel de gezeefde bloem en het bakpoeder erdoor. Voeg het mineraalwater toe om het beslag te verdunnen tot het als een dik lint van de garde loopt.