Voor 4 personen
Stap 1 van 5
400 g rundergehakt100 g chorizo1 rode paprika250 g rode boon
Bak het rundergehakt en de chorizo goudbruin in een hete pan met wat olie. Het is belangrijk dat het vlees echt bakt en niet kookt in zijn eigen vocht; de chorizo moet zijn karakteristieke rode olie loslaten voor die diepe smaak.