Voor 4 personen
Stap 1 van 7Mexicaanse kip pili-pili
3 knoflook2 knoflook3 chilipeper1 habanero pepers1 snufje grijs zeezout1 snufje grijs zeezout3 eetlepels extra vierge olijfolie3 eetlepels extra vierge olijfolie
Hak de knoflook, chilipepers en de habanero fijn. Stamp ze in een vijzel met het grove zeezout tot een rustieke pasta. Giet de olijfolie erbij en meng alles goed door elkaar.