Voor 4 personen
Stap 1 van 4
800 g courgette2 knoflook1 chilipeper1 theelepel epazote
Snijd de courgettes in blokjes van ongeveer 1 cm. Snipper de ui fijn en hak de knoflook. Snijd de tomaten in kleine stukjes en verwijder de zaadlijsten van de chilipeper voordat je deze fijnhaakt. Hak de epazote grof.