Voor 4 personen
Stap 1 van 9Methi Thepla
250 g tarwebloem1 theelepel chilipoeder1 theelepel gemalen gember
Meng in een ruime mengkom het tarwebloem met de kurkuma, het chilipoeder, de gember en komijn. Voeg de fijngehakte fenegriekblaadjes en een snuf zout toe. Meng alles met je vingertoppen door elkaar om de aroma's gelijkmatig te verspreiden.