Voor 4 personen
Stap 1 van 5
4 eetlepels extra vierge olijfolie2 knoflook1 rode paprika
Verhit een flinke scheut olijfolie in een diepe hapjespan. Fruit de gesnipperde ui, knoflook en paprika op laag vuur tot ze zacht zijn. Zorg dat de ui glazig wordt, maar niet bruint.