Voor 4 personen
Stap 1 van 4
3 mango50 g jaggery
Schil de mango's en snijd het vruchtvlees van de pit. Pureer dit glad met de jaggery en kardemom tot een egale massa die goed aan de lepel blijft hangen. Haal de puree door een fijne zeef als de mango draderig is.