Voor 4 personen
Stap 1 van 4
535 g mango1¼ knoflook
Schil de mango's en snijd het vruchtvlees in gelijkmatige blokjes van ongeveer een centimeter. Snipper de ui fijn en pers de knoflook. Verwijder de zaadjes uit de peper en snijd deze in flinterdunne ringetjes.