Voor 4 personen
Stap 1 van 4
2 wortel2 knoflook
Snijd de wortels in gelijkmatige blokjes (brunoise) van 5 mm. Snipper de ui fijn en hak de knoflook nadat je de kiem hebt verwijderd. Een uniforme snijwijze is essentieel voor een gelijkmatige garing.
Stap 1 van 4
Snijd de wortels in gelijkmatige blokjes (brunoise) van 5 mm. Snipper de ui fijn en hak de knoflook nadat je de kiem hebt verwijderd. Een uniforme snijwijze is essentieel voor een gelijkmatige garing.