Voor 4 personen
Stap 1 van 4
3 citroengras1 galanga2 knoflook
Kneus het citroengras en de galanga met de platte kant van een mes om de aromatische oliën vrij te laten komen. Fruit de fijngehakte knoflook en sjalotten in een beetje olie tot ze goudbruin zijn en heerlijk beginnen te geuren.