Voor 4 personen
Stap 1 van 4
2 wortel1 zoete aardappel1 courgette1 rode paprika
Snijd de wortel en zoete aardappel in staafjes van ongeveer 5 cm. Snijd de courgette in plakjes van 1 cm dik en de paprika in brede repen. Dep de groenten perfect droog voordat je ze door het beslag haalt; dit is cruciaal voor de hechting.