Voor 4 personen
Stap 1 van 3
400 g gedroogde pasta
Kook de pasta in een ruime pan met gezouten water. Giet af zodra ze al dente zijn; ze moeten nog een lekkere beet hebben. Spoel direct koud af om het kookproces te stoppen en het overtollige zetmeel te verwijderen, zo voorkom je dat de pasta gaat plakken.