Voor 4 personen
Stap 1 van 4
200 g verse koriander3 knoflook20 g verse gember
Was en droog de koriander zorgvuldig. Hak alles zeer fijn, ook de steeltjes voor extra smaak. Meng in een beslagkom de koriander met de fijngeperste knoflook, geraspte gember, gesneden chili, kurkuma, asafoetida en een snuf zout.