Voor 4 personen
Stap 1 van 4
25 g boter25 ml melk110 g suiker
Verwarm de oven voor op 170 °C. Vet een ronde vorm van 15 cm in en bekleed de bodem en zijkanten met bakpapier. Smelt de boter met de melk en zet apart. Klop de eieren met de suiker boven een warm waterbad tot het mengsel lauwwarm aanvoelt.