Voor 4 personen
Stap 1 van 5
15 g verse bakkersgist200 ml volle melk1 eetlepel witte suiker100 g bruine suiker
Los de verse gist op in een kom met lauwwarme volle melk. Voeg de witte suiker toe en laat het 10 minuten rusten tot het begint te bruisen; er moet een actief schuimlaagje op het oppervlak ontstaan.