Voor 4 personen
Stap 1 van 4
500 g choi Sum500 g paksoi
Dompel eerst de stelen van de choi sum (of paksoi) onder in gezouten kokend water. Voeg na 30 seconden ook het blad toe. Haal de groenten er direct uit zodra het groen fel oplicht en de steel beetgaar is, maar nog wel een goede bite heeft.