Voor 4 personen
Stap 1 van 3
500 g sojascheuten500 g taugé
Dompel de sojascheuten en taugé onder in kokend water met een snuf zout. Kook ze 4 minuten: de gele kopjes van de sojascheuten moeten gaar maar nog stevig zijn, terwijl de stengels licht glazig worden.