Voor 4 personen

Stap 1 van 7Komkommersandwiches

1 komkommer1 snufje grijs zeezout1 snufje grijs zeezout400 g wit brood

Schaaf de komkommer in flinterdunne, bijna doorzichtige plakjes. Verdeel ze over een schone theedoek, bestrooi met een snufje zeezout en laat ze 10 minuten uitlekken. Dep ze daarna heel goed droog: dit is essentieel om te voorkomen dat het brood zompig wordt.