Voor 4 personen

Stap 1 van 4

250 ml volle melk250 ml room3 eetlepels gemalen koffie

Verwarm de volle melk en de room in een steelpan. Voeg zodra het mengsel tegen de kook aan zit de gemalen koffie toe. Doe de deksel op de pan en laat 10 minuten trekken naast het vuur om alle diepe aroma's te extraheren.