Voor 4 personen

Stap 1 van 4

50 g gedroogde glasnoedels

Wel de gedroogde judasoren en de sojavermicelli 20 minuten in lauwwarm water. Laat ze vervolgens grondig uitlekken. Hak de paddenstoelen fijn en knip de vermicelli met een schaar in stukjes van ongeveer 2 cm.