Voor 4 personen

Stap 1 van 9Knapperige Chinese tonijntoastjes

250 g tonijn50 g waterkastanje

Hak de tonijn met een scherp mes heel fijn (bijna als een tartaar). Laat de waterkastanjes goed uitlekken en snijd ze in piepkleine blokjes voor een fijne 'crunch'. Snijd de bosuitjes in flinterdunne ringetjes.