Voor 4 personen
Stap 1 van 4
100 g witte rijstvolle melk
Doe de dessertrijst in een steelpan met koud water. Breng het geheel aan de kook en laat 2 minuten goed doorkoken. Giet de rijst af en spoel na met koud water. Deze stap zorgt ervoor dat de korrel zich 'opent' en de melk straks optimaal kan opnemen.