Voor 4 personen
Stap 1 van 5
65 g boerenbrood65 ml volle melk200 g worstvlees
Week het boerenbrood in de volle melk. Meng in een ruime kom het worstvlees met het ei, het goed uitgeknepen brood en de fijngehakte peterselie. Kneed tot een soepele, gelijkmatige massa.