Voor 4 personen

Stap 1 van 5

1 vanillestokje250 ml volle melk250 ml room

Splijt het vanillestokje in de lengte en schraap het merg eruit. Doe de volle melk en de room samen met de vanille in een steelpan. Verwarm het mengsel tot het begint te dampen en de eerste kleine belletjes aan de rand verschijnen.