Voor 4 personen
Stap 1 van 4
30 g ongezouten boter
Verhit de boter in een soeppan tot deze bruist. Bak de stukken kip op de huid tot ze goudbruin zijn. Haal de kip uit de pan zodra het vlees stevig aanvoelt; het hoeft vanbinnen nog niet helemaal gaar te zijn.